洣水科普大講堂 第102期 二十四節氣篇——寒露

媒體:原創  作者:洣水濕地
專業號:洣水濕地
2019/10/8 9:17:14

池上 【唐】白居易

裊裊涼風動,凄凄寒露零。蘭衰花始白,荷破葉猶青。

獨立棲沙鶴,雙飛照水螢。若為寥落境,仍值酒初醒。

當太陽到達黃經195度時,即陽歷的10月8日左右。此時,在地球北半球人眼里,太陽又向南移動了一大步。太陽給北半球的能量更加少了,北半球的氣溫比白露時更低,地面的露水更冷,快要凝結成霜了。這個時空節點,中國的先哲命名為寒露,以表明氣候從涼爽到寒冷的過渡。
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寒露三候

一候:鴻雁來賓。大雁從白露節氣后開始往南遷徙,到了寒露節氣后就是最后一批南飛的大雁了,再往后就要進入寒冷的冬天了。

二候:雀入大水為蛤。雀,翻譯成小鳥。水,翻譯成大海。古人看到蛤蜊的花紋和小鳥的紋路相似,認為到了寒露這天,飛鳥會深入大海,變成蛤蜊,飛物化為潛物躲避寒冷。 三候:菊有黃華。 寒露節氣時秋菊開始綻放。

寒露風俗

秋收

寒露時正是秋收的時候,農諺有:黃煙花生也該收,起捕成魚采藕芡。大豆收割寒露天,石榴山楂摘下來。說的就是寒露秋收的景象。

秋釣邊

寒露節氣時,氣溫迅速下降,湖深處的水太陽無法曬透,魚兒為了更溫暖的環境會向水溫較高的淺水區游去,便有了人們所說的“秋釣邊”。

登高

寒露節氣時,北方地區已經進入深秋了,白云紅葉,偶見早霜,南方初見秋意,蟬噤荷殘。在北京,登高習俗更是受人追捧,景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方,重九登高節,更會吸引眾多的游人。

賞菊

農歷九月又稱菊月。菊花為寒露節氣最具代表性的花卉,處處可見它的蹤跡。 古書記載:“九月九日,采菊花與伏苓、松脂,久服之,令人不老。”登高山、賞菊花,成了這個節令的雅事。

寒露之現象

枯蓮蘸水

倦柳梳煙,枯蓮蘸水??萘?,就是枯老的蓮葉、蓮蓬。

唐盧綸有:“亂叢縈弱蕙,墜葉灑枯蓮”,秋深,蓮老,枯萎的蓮房變成褐色,形成一種別致的枯寂之美。

枯蓮蓬可用于寫景插花,表達出一種秋風凋敗的景致。蓮房垂墜,也常見于古畫。
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霜柿

秋艷摘霜柿。柿,也稱柹,南方北方都有,種類也很多。朱柿長在華山,像紅柿但更圓更小,皮薄可愛,味更甜。椑柿色青,可以生吃。有一種小柿,叫做軟棗,俗稱牛奶柿。各種柿子都很美味而且益人。

李時珍說,柿子樹高葉大,圓而有光澤。農歷四月開小花,果實青綠,八九月才成熟。柿子收藏后有自行變紅的叫做烘柿;曬干的叫白柿;用火熏干叫烏柿;水泡儲藏的叫醂柿。

霜柿,還有另外一個意思,就是制干的柿餅。因上面有一層“霜”,也稱霜柿。
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寒煙暮雨

衰草荒榛,寒煙暮雨。寒煙,秋天空氣寒冷形成的一種氣候現象,如煙如霧。寒煙在林,煙霧在林間穿梭,疏葉若隱若顯,稱為秋嵐。
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月夜梧桐

梧桐又稱青桐、碧梧、青玉、庭梧之稱,是有詩文記載的最早的木類之一?!妒?middot;大雅·生民之什·卷阿》有“鳳凰鳴矣,于彼高崗。梧桐生矣,于彼朝陽”之句,梧桐引鳳,成為高尚品格的意象。

梧桐知秋?!痘ň怠分興滴嗤?ldquo;此木能知歲時,清明后桐始華。桐不華,歲必大寒。立秋地,至期一葉先墜。故有‘梧桐一葉落,天下盡知秋’之句。”
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寒露養生

秋季涼熱交替,氣溫逐漸下降,不要經常赤膊露身以防涼氣侵入體內。“白露身不露寒露腳不露”這是一條很好養身之道。“一場秋雨一場涼”,我們要隨著天氣轉涼逐漸增添衣服,但添衣不要太多、太快。俗話說“春捂秋凍”。秋天適度經受些寒冷有利于提高皮膚和鼻粘膜耐寒力,對安度冬季有益。
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(圖來源于網絡)

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